Варианты блюд на ужин, которые не требуют жарки или обжаривания

Ужин – это особый прием пищи, который заканчивает наш день. Важно, чтобы он был сытным и полезным для организма. Иногда захочется чего-то особенного, но при этом не жареного. Нет проблем! Есть масса вариантов блюд, которые можно приготовить на ужин без использования жарки.

Во-первых, одним из самых популярных и неизменно вкусных вариантов – это запеканки. Такое блюдо является превосходным выбором для ужина, особенно если хочется чего-то сытного и горячего. Запеканки можно приготовить из различных ингредиентов: картофеля, овощей, мяса или птицы. Без использования жарки готовятся в духовке в специальной посуде.

Во-вторых, рулеты и запеканки из рыбы – идеальное решение для ужина. Рыба – богатый источник белка и незаменимых омега-3 жирных кислот. Для приготовления рулетов и запеканок из рыбы, можно использовать филе лосося или трески, морского окуня или судака. Если хотите разнообразить вкус, то можно добавить различные специи и зелень.

На ужин не жареное: 5 интересных и полезных рецептов

Когда на ужин хочется чего-то легкого и полезного, но в то же время вкусного, можно приготовить не жареные блюда. В этой статье представлены 5 интересных рецептов, которые подарят вам возможность насладиться разнообразным ужином.

  1. Свежий овощной салат с киноа и авокадо

    Этот салат является идеальным выбором для летнего ужина. Он наполнен витаминами и минералами, а также содержит полезные жиры от авокадо. Для приготовления салата вам потребуются свежие овощи (помидоры, огурцы, морковь), отваренная киноа и нарезанный авокадо. Салат можно заправить оливковым маслом и лимонным соком.

  2. Тушеный лосось с овощами

    Тушеный лосось с овощами – это блюдо, которое не только прекрасно утоляет голод, но и богато омега-3 жирными кислотами. Рыбу можно тушить с добавлением моркови, лука, перца и шпината. Для приготовления соуса можно использовать помидоры или соевый соус.

  3. Паровые овощи с кинзой и соусом на основе йогурта

    Паровые овощи – это идеальный вариант для ужина, так как они богаты клетчаткой и витаминами. Для повышения вкуса и аромата можно добавить кинзу. Соус на основе йогурта дополнит блюдо и придаст ему нежный вкус.

  4. Курица в медово-горчичном соусе

    Курица в медово-горчичном соусе – это блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и пикантность соуса. Мясо можно запечь или тушить, а затем полить горячим соусом из меда, горчицы и соевого соуса.

  5. Гречка с овощами и тушеным кроликом

    Гречка с овощами и тушеным кроликом – это питательное и вкусное блюдо, которое подойдет для ужина. Вместо кролика можно использовать другое мясо по своему вкусу. В гречку можно добавить нарезанные овощи (морковь, лук, перец) и тушеное мясо. При желании, блюдо можно заправить соусом на основе оливкового масла и лимонного сока.

Приготовление ужина не обязательно означает жарку или обжарку продуктов. Попробуйте приготовить одно из этих блюд, и вы убедитесь, что не жареное может быть не только полезным, но и вкусным.

Вкусный и легкий: салат с копченым лососем и авокадо

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г копченого лосося;
  • 1 авокадо;
  • 150 г свежего шпината;
  • 100 г свежих помидоров черри;
  • 1/2 редьки;
  • Сок половины лимона;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Оливковое масло для заправки.

Инструкции по приготовлению:

  1. Нарежьте авокадо на кубики и положите в большую миску. Полейте соком лимона, чтобы авокадо не потемнело.
  2. Добавьте в миску шпинат, нарезанный лосось, помидоры черри и редьку.
  3. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Добавьте оливковое масло и аккуратно перемешайте.
  5. Готовый салат можно украсить свежей зеленью или засыпать грецкими орехами.

Вот и все! Вкусный и легкий салат с копченым лососем и авокадо готов. Приятного аппетита!

Питательное и сытное: теплый киноа-салат с овощами и куриной грудкой

Для приготовления теплого киноа-салата с овощами и куриной грудкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 150 г киноа;
  • 300 г куриной грудки;
  • 1 шт. сладкий перец;
  • 1 шт. морковь;
  • 1 шт. редис;
  • 1 шт. лук;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • соль, перец – по вкусу;
  • свежая зелень (для подачи);

Приступим к приготовлению.

1. Киноа промойте под холодной водой, затем отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.

2. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Посолите, поперчите и выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

3. Сладкий перец, морковь и лук разрежьте тонкой соломкой. Редис нарежьте тонкими кружочками. Чеснок мелко порубите.

4. В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте овощи в течение 5-7 минут до готовности, добавив чеснок в конце.

5. В готовые овощи добавьте куриную грудку и киноа, аккуратно перемешайте. Подкислите соком лимона и посолите, поперчите по вкусу.

6. Теплый киноа-салат с овощами и куриной грудкой готов! Подайте на стол, украшенный свежей зеленью.

Это блюдо может стать отличной альтернативой обычным салатам. Попробуйте приготовить теплый киноа-салат с овощами и куриной грудкой и удивите своих близких вкусом и пользой.

Оцените статью