Картошка — это один из самых популярных продуктов в мире. Она является источником клетчатки, витаминов и минералов, а также отличной основой для различных блюд. А если к ней добавить еще сочные и сочные помидоры, то получится вкусный и полезный обед или ужин.
Комбинация картошки и помидоров идеально подходит для приготовления разнообразных блюд. Вы можете освежить день свежими салатами с картофельными кубиками и помидорами, приготовить аппетитные картофельные гратены с томатами или провести холодные зимние вечера, наслаждаясь ароматным картофельным супом с помидорами.
Картошка с помидорами также может быть основой для различных гарниров, рагу или просто запеченными в духовке овощами. Благодаря богатому вкусу и питательным свойствам этих продуктов, можно создать множество интересных и полезных комбинаций.
Рецепты с картошкой и помидорами
2. Жареные картофельные котлеты с помидорами. Превратите обычный картофель в вкусные котлеты! Для этого нужно приготовить пюре из картофеля, добавить мелко нарезанные помидоры, зелень, соль и перец. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
3. Запеченная картошка с помидорами и сыром. Простой и вкусный рецепт, который подойдет для самых ленивых кулинаров. Нарежьте картошку колечками, помидоры — ломтиками. Выложите слой картофеля в форму, посолите и добавьте специи по вкусу. Затем выложите слой помидоров и посыпьте их натертым сыром. Повторите слои и запекайте в духовке до готовности.
4. Картофельный суп с помидорами. Идеальный вариант для холодного времени года! Для приготовления вам понадобится отварной картофель, помидоры, лук, морковь, соль и специи. Обжарьте лук и морковь на масле до золотистости, добавьте помидоры и картофель. Залейте все кипятком, посолите и варите до готовности. Подавайте сметаной и зеленью.
5. Картофельный пирог с помидорами. Картофель и помидоры — отличное сочетание для пирога! Замешайте тесто из муки, яиц, сливочного масла и соли. Выложите его в форму и на него распределите натертый картофель. Положите свежие помидоры сверху и посыпьте сыром. Запекайте пирог в духовке до золотистой корочки.
Приготовьте блюда с картошкой и помидорами, и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином!
Печеная картошка с помидорами и сыром
Для приготовления печеной картошки с помидорами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картошка — 4-5 штук;
- Помидоры — 2-3 штуки;
- Сыр — 100 грамм;
- Растительное масло — для смазывания формы;
- Соль и перец — по вкусу;
- Зелень — для украшения.
1. Картошку очистите и нарежьте кружками толщиной примерно 0,5 см.
2. Помидоры также нарежьте кружками толщиной примерно 0,5 см.
3. Сыр натрите на крупной терке.
4. В форму для запекания выложите картошку в один слой.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. На картошку выложите кружки помидоров.
7. Посыпьте тертым сыром.
8. Поставьте форму в разогретую до 190 градусов духовку и готовьте около 30 минут, пока картошка не станет золотистой и хрустящей.
9. Подавайте печеную картошку с помидорами и сыром, посыпав зеленью, по желанию.
Приятного аппетита!
Салат с картошкой и помидорами
Вот несколько идей:
- Греческий салат с картофельными кубиками и свежими помидорами. Добавьте оливки, салатный лук, сладкий перец и фету. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Получится свежий и ароматный салат с достаточным количеством витаминов.
- Салат «Картошка по-французски». Поджарьте картофельные соломки до золотистости. Добавьте помидоры, нарезанные ломтиками, лук и зелень. Заправьте оливковым маслом и добавьте соль и перец по вкусу.
- Салат с картошкой, помидорами и авокадо. Нарежьте картофель и помидоры кубиками, добавьте мелко нарезанное авокадо и зелень. Заправьте салат миксом из оливкового масла, лимонного сока, меда, горчицы и соли.
Также можно приготовить салат с картошкой и помидорами в соусе, картофельное пюре с томатами, запеченные картофельные ломтики с помидорами и многое другое. Вариантов комбинирования этих продуктов множество — экспериментируйте и творите новые блюда!
Картофель с тушеными помидорами и специями
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Картофель | 500 г |
| Помидоры | 4 шт |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Петрушка | для украшения |
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте картофель кубиками.
- Обжарьте нарезанный лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте к луку и чесноку помидоры, предварительно нарезанные кубиками.
- Тушите помидоры до мягкости, приправив солью и перцем по вкусу.
- Добавьте картофель в тушеные помидоры и продолжайте готовить до тех пор, пока картофель не станет мягким.
- Подавайте готовое блюдо, украсив его свежей петрушкой.
Картофель с тушеными помидорами и специями готов. Приятного аппетита!