Разнообразные и легкие рецепты со вкусной вареной картошкой на сковороде.

Вареная картошка – один из самых распространенных гарниров в нашей кухне. А что делать, если в холодильнике осталась уже вареная картошка, а из нее никак не получается приготовить аппетитное блюдо? Не расстраивайтесь! Ведь с помощью сковороды и простых продуктов вы сможете приготовить множество вкусных и оригинальных блюд.

Одним из самых простых и быстрых вариантов готовки картофельной сковородки является вариация на тему «жареной картошки». Просто нарежьте вареную картошку кубиками, предварительно протерев их солью и перцем. Затем обжарьте их на сковороде в растительном масле до золотистой корочки. При желании, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок для более насыщенного вкуса. Получившуюся сковородку можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или овощам.

Если вы хотите удивить близких необычной и яркой закуской, попробуйте приготовить с картофельной сковородкой «батат». Для этого нарежьте вареную картошку и сладкий батат тонкими ломтиками, добавьте оливковое масло, соль и перец. Выложите спелые ломтики на разогретую сковороду и обжаривайте их со всех сторон до золотистой корочки. Подавайте на стол с соусом из йогурта и зеленью – вкусный и полезный перекус готов!

Не забывайте, что вареную картошку можно использовать для создания оригинальных запеканок и омлетов. Просто сочетайте ее со своими любимыми ингредиентами – сыром, овощами, мясом. Такое блюдо можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Просто взбейте яйца с молоком или сливками, добавьте порезанную картошку и другие ингредиенты, запекайте в духовке или на сковороде и наслаждайтесь ароматом и вкусом!

Простые и вкусные рецепты с вареной картошкой

• Картофельное пюре с копченостями — измельчите вареную картошку, добавьте сливки, соль и перец по вкусу, перемешайте. Обжарьте копчености на сковороде до золотистого цвета. Подайте пюре с копченостями сверху.
• Картофельные оладьи — измельчите вареную картошку, добавьте яйцо, муку, соль и специи по вкусу, хорошо перемешайте. Сформируйте оладьи и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
• Картофельный салат — нарежьте вареную картошку кубиками, добавьте нарезанные свежие огурцы, зеленый лук, соль, перец, майонез или йогурт по вкусу. Нежно перемешайте все ингредиенты.

Это всего лишь несколько идей, как использовать вареную картошку на сковороде. Однако ее можно также добавить в супы, запеканки, гарниры и многое другое. Вареная картошка — отличное решение для быстрого и сытного приготовления вкусных блюд.

Картошка с грибами и сыром

Для приготовления понадобятся:

• Вареная картошка — 4-5 штук
• Грибы — 200 грамм
• Лук — 1 штука
• Сыр — 100 грамм
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Шаги приготовления:

1. Нарежьте картошку кубиками или дольками. Если у вас еще нет вареной картошки, сварите ее заранее.
2. Лук мелко нашинкуйте, грибы нарежьте полукольцами.
3. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте грибы и готовьте до мягкости, периодически помешивая.
5. В этот момент добавьте картошку и продолжайте готовить, пока она не прогреется.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Тертым сыром посыпьте поверхность блюда и готовьте до его плавления.
8. Подавайте горячим на стол.

Украсьте блюдо зеленью, чтобы добавить ему свежести. Приятного аппетита!

Жареная картошка с беконом и луком

Для приготовления жареной картошки с беконом и луком вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г вареной картошки
• 100 г бекона
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте бекон и лук мелкими кубиками.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
3. Добавьте нарезанный бекон и лук в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
4. Добавьте вареную картошку в сковороду.
5. Жарьте картошку с беконом и луком на среднем огне, помешивая время от времени, до тех пор, пока она не станет золотистой и хрустящей.
6. Посолите и поперчите картошку по вкусу.
7. Готовую жареную картошку с беконом и луком можно подавать на стол горячей.

Это великолепное блюдо отлично подойдет как для завтрака, так и для обеда или ужина. Жареная картошка с беконом и луком прекрасно сочетается с горчицей или кетчупом. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо сегодня и порадуйте свою семью и друзей!

Картофельные оладьи со сметаной

Ингредиенты:

• 300 г вареной картошки
• 1 яйцо
• 4 столовые ложки муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного молотого перца
• растительное масло для жарки
• сметана для подачи

Приготовление:

1. Вареную картошку измельчите вилкой или используйте картофельный пресс.
2. Добавьте яйцо, муку, соль и перец в картофельную массу.
3. Тщательно все перемешайте до получения однородной консистенции.
4. На сковороде разогрейте растительное масло.
5. Формируйте маленькие оладьи из картофельного теста и выкладывайте их на сковороду.
6. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
7. Уберите оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
8. Подавайте картофельные оладьи со сметаной.

Приятного аппетита!

Шашлык из картошки и овощей

Для приготовления шашлыка из картошки и овощей вам понадобятся:

• свежая вареная картошка — 4-5 штук;
• помидоры — 2 штуки;
• перец болгарский — 1 штука;
• лук — 1 штука;
• шампиньоны — 200 г;
• масло растительное — для жарки;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Шаги приготовления шашлыка из картошки и овощей:

1. Нарежьте вареную картошку, помидоры, болгарский перец, лук и шампиньоны небольшими кусочками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Добавьте нарезанные овощи на сковороду и обжарьте их до мягкости и золотистого цвета.
4. Посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу.
5. Разместите овощи на шампурах и обжарьте их на гриле или сковороде до готовности.

Готовый шашлык из картошки и овощей отлично подойдет как горячее блюдо или дополнение к основной трапезе. Подают его на стол с соусами или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Картофельный салат с оливье и копченостями

Для приготовления картофельного салата на сковороде нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г вареного картофеля;
• 200 г копченостей;
• 200 г маринованных огурцов;
• 200 г маринованных горошин;
• 2-3 яйца;
• 4 столовые ложки майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Для начала нарежем картофель и копчености мелкими кубиками. Также нарежем маринованные огурцы и горошины. Отварим яйца и нарежем их кубиками.

Далее разогреем сковороду с растительным маслом. Выложим на нее картофель и обжарим его до золотистой корочки. Добавим картофелю огурцы, горошины и копчености. Обжарим все вместе несколько минут, чтобы ароматы смешались.

Затем добавим в сковороду яйца и перемешаем все ингредиенты. Посолим и поперчим по вкусу. Подождем, пока все остынет.

Наконец, смешаем остывшие ингредиенты с майонезом, аккуратно перемешаем и выложим в салатницу. Закроем ее крышкой и поставим в холодильник на пару часов, чтобы салат настоялся и стал еще вкуснее.

Картофельный салат с оливье и копченостями готов! Подавайте его к столу в качестве самостоятельного блюда или гарнира. Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с сыром и зеленью

Чтобы приготовить картофельную запеканку, вам потребуется свежая вареная картошка. Нарежьте ее тонкими кружочками и выложите на раскаленную сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте картофель с двух сторон до золотистой корочки.

Далее, на ту же сковороду добавьте тертый сыр и мелко нарезанную свежую зелень — укроп, петрушку или базилик. Посолите и поперчите по вкусу. Покройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне, пока сыр не растает и не образует аппетитную корочку.

Картофельная запеканка с сыром и зеленью готова! Подавайте ее горячей с кетчупом или сметаной, а также с овощным салатом или свежими овощами. Насладитесь нежным сочетанием картофеля, сыра и ароматной зелени!

Картофельное пюре с соусом «Тартар»

Для приготовления картофельного пюре с соусом «Тартар» вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Нарежьте вареную картошку на кубики и выложите их на сковороду.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте картошку до золотистого цвета.

3. Взбейте молоко с солью и перцем и добавьте его к картошке на сковороде.

4. Добавьте сливочное масло и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

5. Продолжайте готовить картофельное пюре на сковороде, периодически помешивая, пока оно не станет гладким и пышным.

6. Подавайте картофельное пюре с соусом «Тартар» горячим.

Соус «Тартар» можно приготовить из следующих ингредиентов:

1. Мелко нарежьте соленые огурцы, зеленый лук и каперсы.

2. Смешайте майонез с уксусом.

3. Добавьте нарезанные огурцы, лук и каперсы в майонезный соус и хорошо перемешайте.

4. Ваш соус «Тартар» готов!

Подавайте картофельное пюре с соусом «Тартар» вместе с салатом или гарниром по вашему вкусу. Приятного аппетита!