Осенняя ярмарка — это волшебное событие, на которое дети садика так с нетерпением ждут. Веселые игры, яркие аттракционы и, конечно же, сладкие угощения создают незабываемую атмосферу праздника. И тысячи глаз на каждой ярмарке смотрят на стол, где лежат самые вкусные и аппетитные сладости.
Чтобы сделать этот день по-настоящему запоминающимся, необходимо продумать меню осенней ярмарки в садике. Ведь каждый год она проходит только один раз, и дети должны получить только самые изысканные и вкусные угощения. В таких случаях лучше всего обратиться к классическим рецептам, которые уже успели завоевать сердца не одного поколения.
На столе обязательно должны быть пирожные «Игрушки» — вкусные и красивые. Они могут иметь форму различных животных или просто быть кругленькими шариками. Эти сладости завораживают своими нежными и сочными начинками, а также разнообразными глазировками. Они идеально подойдут для ярмарки, потому что ведь на празднике дети всегда хотят что-то нового и необычного.
Вкусные рецепты для осенней ярмарки
Мы предлагаем вам несколько простых и оригинальных рецептов для приготовления сладких угощений на осеннюю ярмарку. Они понравятся и детям, и взрослым!
1. Шарики из карамельного яблока
Ингредиенты:
- Сладкие яблоки — 4 штуки
- Карамельные конфеты — 1 упаковка
- Деревянные шпажки — 4 штуки
Приготовление:
- Вымыть яблоки и высушить.
- Наткнуть яблоко на деревянную шпажку.
- Распаковать карамельные конфеты.
- Обвалять яблоко в карамельных конфетах, пока оно полностью не покроется сладкой глазурью.
- Положить готовое яблоко на бумажное полотенце и дать конфетным шарикам застыть.
2. Тыквенный пирог с корицей и имбирём
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Яйца — 2 штуки
- Сахар — 200 г
- Мука — 200 г
- Молотая корица — 1 чайная ложка
- Молотый имбирь — 1/2 чайной ложки
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Растительное масло — 2 столовые ложки
Приготовление:
- Нарезать тыкву на небольшие кубики и запечь в духовке до готовности.
- Взбить яйца с сахаром до получения однородной массы.
- Добавить муку, молотую корицу, молотый имбирь и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
- Добавить запеченную тыкву и растительное масло. Перемешать до получения однородного теста.
- Вылить тесто в форму для пирога и выпекать в духовке при 180 градусах около 40 минут.
Мы надеемся, что эти вкусные рецепты станут настоящим украшением вашей осенней ярмарки. Приятного аппетита!
Идеи для выпечки в садик
1. Пирожки с яблоками. В осеннее время яблоки становятся особенно сочными и ароматными. Выпекая пирожки с начинкой из яблок, можно не только накормить детей, но и распространить аппетитный аромат по всему садику.
2. Пряники в виде листьев. Воспользуйтесь формами в виде листьев и испеките пряники с разноцветной глазурью. Украсьте их кондитерскими украшениями — желтой, красной и оранжевой глазурью, чтобы создать ассоциацию с яркими осенними листьями.
3. Кексы с изюмом и сушеными ягодами. Изюм и сушеные ягоды добавят в кексы неповторимый вкус и аромат. Подайте кексы с чаем или молоком — они станут отличным лакомством для детей.
4. Печенье в виде животных. Предложите детям испечь разноцветное печенье в форме любимых животных — зайчика, ежика, олененка. Дети будут в восторге от создания своих собственных вкусных зверей.
5. Карамельные яблоки. В этот день можно сделать небольшой мастер-класс по созданию карамельных яблок. Предоставьте детям возможность самим обмотать яблоки карамелью и украсить их конфетами или орехами.
Выбирайте из предложенных идей или сочетайте их между собой — главное, чтобы выпечка была вкусной и аппетитной. Пусть осенняя ярмарка в садике станет незабываемым и вкусным событием для всех!
Заварные пирожные с начинкой из ягод
Одной из самых вкусных начинок для заварных пирожных на осеннюю ярмарку будут ягоды. Используйте свежие или замороженные ягоды, такие как клубника, малина, черника или клюква. Возьмите в равных пропорциях ягоды и добавьте немного сахара. Затем дайте ягодам постоять, чтобы они выделили сок и пропитались сахаром.
Следующим шагом будет приготовление заварного крема. По традиции, он делается на основе молока с сахаром и яйцами. Возьмите молоко и сахар, добавьте ванильный экстракт для аромата и сварите на медленном огне до закипания. Отделите желтки от белков, добавьте к ним муку и перемешайте до получения однородной массы. Затем медленно добавьте в молоко получившуюся смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Готовьте крем еще несколько минут до загустения.
Теперь пришло время соединить начинку из ягод с заварным кремом. Вылейте заварной крем в миску и добавьте предварительно подготовленные ягоды. Перемешайте оба компонента до равномерного распределения начинки.
Последний шаг – это заполнение пирожных. Используйте кондитерский мешок с насадкой в виде звезды или кольцом. Наполните мешок смесью из заварного крема и ягод. Затем аккуратно надавливайте на дно каждого заварного пирожного, чтобы оно заполнилось начинкой. Сверху выдавите еще немного заварного крема для декоративного эффекта.
Ваши заварные пирожные с начинкой из ягод готовы к презентации на осенней ярмарке. Обязательно украсьте их свежими ягодами и посыпьте сахарной пудрой. Наслаждайтесь вкусом и радуйте гостей этим ароматным лакомством!
Румяные пирожки с мясной начинкой
На ярмарке ни один ребенок не устоит перед аппетитными пирожками с мясной начинкой! Аромат свежего теста и сочной начинки будет завлекать гостей на вашу лотерею или карусель. Предлагаем рецепт простых, но вкусных пирожков, которые возьмут наибольший спрос на осенней ярмарке в садике.
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл теплого молока
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла
- 20 г свежих дрожжей
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
Для начинки:
- 500 г фарша (говяжего или свиного)
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
1. Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и дайте им активироваться в течение 5-10 минут.
2. Растопите масло и остудите до комнатной температуры. Разбейте яйцо в миске и взбейте его вилкой.
3. В большой миске смешайте муку и соль. Сделайте углубление посередине и влейте в него яйцо, молочную смесь и растопленное масло.
4. Перемешайте ингредиенты, пока они не сформируют однородное тесто. Затем выньте его на стол и начните месить, пока оно не станет эластичным и не оторвется от рук.
5. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте на 1-2 часа, пока оно не увеличится в объеме вдвое.
6. Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Разрежьте лук и чеснок на мелкие кубики. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
7. Добавьте фарш, соль и перец по вкусу. Перемешивайте, пока фарш не станет готовым. Остудите начинку в стороне.
8. Вернитесь к тесту. После подхода разделите его на порции размером с яблоко. Каждую порцию раскатайте в круглую лепешку при помощи заправочного стекла или просто руками.
9. На половину каждой лепешки положите порцию начинки. Сложите лепешку пополам и хорошо прижмите края.
10. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте пирожки с двух сторон до золотистого цвета.
11. Готовые пирожки с мясной начинкой можно подавать горячими или остудить и упаковать для продажи на ярмарке.
Угощайте детей и взрослых вкусной и ароматной выпечкой! Ваши пирожки с мясной начинкой будут пользоваться спросом на осенней ярмарке в садике.
Ароматный пирог с яблоками и карамелью
Приготовление пирога с яблоками и карамелью станет прекрасным способом порадовать детей и родителей на осенней ярмарке. Это вкусное и ароматное лакомство украсит ваш стенд и обязательно понравится всем гостям мероприятия. Вот простой и проверенный рецепт, который поможет вам создать незабываемое лакомство.
Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов слоеного теста;
- 4-5 яблок;
- 100 граммов сахара;
- 50 граммов сливочного масла;
- 50 миллилитров карамельного соуса;
- 1 яйцо.
Приступаем к приготовлению:
- Раскатайте слоеное тесто в прямоугольную форму и выложите его на противень.
- Очистите яблоки от кожуры и семечек, нарежьте их на небольшие кусочки.
- Растопите сливочное масло в сковороде и добавьте сахар. Подождите, пока сахар растает и начнет карамелизироваться.
- Добавьте карамельный соус и перемешайте. Затем добавьте яблоки и готовьте их до мягкости, периодически помешивая.
- Затем выложите яблочную начинку на раскатанное тесто и аккуратно заверните его, чтобы начинка оказалась внутри.
- Взбейте яйцо и смажьте им верхнюю часть пирога.
- Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут, пока тесто не станет золотистого цвета.
- Готовый пирог остудите и можно подавать на ярмарке!
Ароматный пирог с яблоками и карамелью – это не только вкусное, но и здоровое лакомство, которое украсит вашу ярмарку осенним настроением. Уверены, что этот пирог будет съеден вмиг, поэтому сделайте больше порций!
Сладкие рулетики с тыквой и орехами
Вашему вниманию предлагается прекрасный рецепт сладких рулетиков с тыквой и орехами. Это идеальное вариант для автобусной остановки, чтобы взять с собой на осеннюю ярмарку в садик.
Состав:
| Ингредиенты | Количество |
| Тыква (пюре) | 1 стакан |
| Мука | 2 стакана |
| Сахар | 1/2 стакана |
| Корица | 1 чайная ложка |
| Гвоздика | щепотка |
| Молотый перец | щепотка |
| Разрыхлитель | 1/2 чайной ложки |
| Грецкие орехи (мелко нарезанные) | 1/2 стакана |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Шаги приготовления:
- Смешайте тыкву, сахар, корицу, гвоздику и молотый перец в средней миске.
- Добавьте муку и разрыхлитель в смесь и хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Добавьте нарезанные грецкие орехи в тесто и снова хорошо перемешайте, распределите их равномерно
- Нагрейте растительное масло на сковороде с толстым дном.
- Нанесите тесто в виде полосы на сковороду и готовьте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
- Переложите готовые рулетики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Дайте остыть и упакуйте рулетики в пакетики, чтобы взять с собой на ярмарку в садик.
Ваши гостей, родителей и детей, расположатся к этим сочным и ароматным рулетиками с тыквой и орехами, и они могут стать отличным дополнением к вашему осеннему мероприятию!