Куриный фарш и помидоры — это отличная комбинация ингредиентов для создания разнообразных блюд. Куриный фарш является питательным и низкокалорийным продуктом, богатым белками и другими полезными веществами. Помидоры, в свою очередь, содержат много витаминов и минералов, а также антиоксиданты, которые положительно влияют на здоровье.
Из куриного фарша и помидоров можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Например, вы можете приготовить котлеты из куриного фарша с помидорами, добавив к ним различные специи и зелень. Это блюдо будет идеальным выбором для обеда или ужина, так как оно сытное и одновременно легкое.
Кроме того, вы можете приготовить ароматный куриный плов с помидорами. В этом блюде фарш смешивается с рисом, специями и помидорами, создавая неповторимый вкус. Этот плов можно подавать как горячим, так и холодным, и он идеально подойдет для тех, кто любит разнообразие в своем рационе.
Также, вы можете приготовить куриную запеканку с помидорами. Для этого нужно смешать фарш с яйцами, макаронами, луком и помидорами, а затем запечь все в духовке до золотистой корочки. Такая запеканка получается нежной, сочной и очень ароматной.
- Рецепты из куриного фарша и помидор
- Салат из куриного фарша и свежих помидор
- Котлеты из куриного фарша с томатным соусом
- Стейк из куриного фарша с запеченными помидорами
- Картофельный гратен с куриной начинкой и помидорами
- Паста с соусом из куриного фарша и помидоров
- Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке
Рецепты из куриного фарша и помидор
1. Котлеты из куриного фарша с помидорами.
| Ингредиенты: | Как приготовить: |
|---|---|
| 500 г куриного фарша | Смешайте фарш с нарезанными помидорами, добавьте соль, перец и другие приправы по вкусу. Сформируйте котлеты и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки. |
| 2 помидора | |
| Соль, перец, приправы |
2. Суп из куриного фарша с помидорами.
| Ингредиенты: | Как приготовить: |
|---|---|
| 300 г куриного фарша | Смешайте фарш с нарезанными помидорами, добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжарьте на растительном масле. Залейте куриный бульон, доведите до кипения и варите около 15 минут. Подавайте с сухариками. |
| 3 помидора | |
| 1 луковица | |
| 2 зубчика чеснока | |
| Растительное масло, соль, перец |
3. Фаршированные помидоры с куриной фаршем.
| Ингредиенты: | Как приготовить: |
|---|---|
| 4 помидора | Разрежьте верхнюю часть помидора и аккуратно выньте мякоть. Смешайте фарш с мякотью и добавьте нарезанный лук, зелень и приправы. Наполните помидоры получившейся смесью и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до готовности. |
| 300 г куриного фарша | |
| 1 луковица | |
| Зелень, приправы |
Попробуйте эти рецепты и разнообразьте свой рацион с помощью куриного фарша и помидоров. Уверены, что они понравятся всем вашим близким!
Салат из куриного фарша и свежих помидор
Предлагаем вам отличный рецепт салата из куриного фарша и свежих помидор, который легко приготовить и будет удивительно вкусным. Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина, а также станет отличным выбором для праздничного стола.
Чтобы приготовить салат, вам понадобится:
- 300 г куриного фарша;
- 2 свежих помидора;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1/2 огурца;
- соль и перец по вкусу;
- оливковое масло для жарки фарша.
Сначала приготовьте куриный фарш. Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла на среднем огне. Добавьте фарш и жарьте его, постоянно помешивая, пока не станет румяным. Посолите и поперчите фарш по вкусу. Переложите готовый фарш в большую миску и дайте ему остыть.
Затем нарежьте помидоры, лук и огурец мелкими кубиками. Добавьте их в миску с фаршем. Также добавьте пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок. Посолите и поперчите салат по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
Ваш салат из куриного фарша и свежих помидор готов! Прежде чем сервировать, дайте ему постоять несколько минут, чтобы вкусы сложились. Подавайте салат на стол как гарнир или в качестве самостоятельного блюда. Приятного аппетита!
Котлеты из куриного фарша с томатным соусом
Для приготовления котлет понадобятся следующие ингредиенты:
| Куриной фарш | 500 г |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сухари | 100 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Для томатного соуса понадобятся следующие ингредиенты:
| Помидоры | 4 шт |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Томатная паста | 2 ст.л. |
| Сахар | 1 ч.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
1. Лук и чеснок мелко нарежьте. Переложите в большую миску вместе с куриной фаршем, сухарями, яйцом, солью и перцем. Тщательно все перемешайте.
2. Руками сформируйте котлеты из получившейся смеси.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Для приготовления томатного соуса, лук и чеснок мелко нарежьте. Помидоры удалите семена и измельчите.
5. В сковороде на среднем огне обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте помидоры, томатную пасту, сахар, соль и перец. Подавайте соус к котлетам.
Подайте готовые котлеты с томатным соусом гарниром или салатом. Приятного аппетита!
Стейк из куриного фарша с запеченными помидорами
Для приготовления стейка вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г куриного фарша.
- 2 средних помидора.
- 1 луковица.
- 2 зубчика чеснока.
- Соль, черный перец, сухие травы — по вкусу.
- Растительное масло — для жарки.
Шаги приготовления:
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, а помидоры — кольцами.
- В большой миске смешайте куриный фарш с луком и чесноком. Посолите, поперчите и добавьте сухие травы по вкусу. Хорошо вымешайте массу до однородности.
- Слепите стейки из фарша, придавая им нужную форму.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте стейки с двух сторон до золотистой корочки.
- Переложите обжаренные стейки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- На каждый стейк выложите по несколько кольцевых помидоров.
- Запекайте стейки с помидорами в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 15-20 минут.
Стейк из куриного фарша с запеченными помидорами готов! Подайте его с гарниром из отварного риса или картофельным пюре и наслаждайтесь великолепным вкусом.
Картофельный гратен с куриной начинкой и помидорами
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 4 крупных помидора
- 800 г картофеля
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 150 мл сливок
- 100 г тертого сыра
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка для украшения
Приготовление:
- Картофель очистите и нарежьте кубиками. Положите его в кастрюлю, залейте водой, посолите и доведите до кипения. Варите картофель до готовности, затем сливайте воду и при помощи вилки измельчите картофель до состояния пюре.
- В сковороде разогрейте масло, добавьте лук, мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте куриной фарш и жарьте, пока фарш не станет румяным. Посолите и поперчите по вкусу.
- Помидоры нарежьте кольцами. Выложите на дно формы для запекания половину картофельного пюре, затем равномерно распределите куриную начинку и помидоры.
- Сверху выложите оставшееся картофельное пюре и равномерно посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°С духовке около 30 минут, пока верх станет золотистым и сыр растает.
- Подавайте картофельный гратен горячим, украшенным свежей петрушкой.
Приятного аппетита!
Паста с соусом из куриного фарша и помидоров
Для приготовления пасты с соусом из куриного фарша и помидоров вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Куриный фарш | 300 г |
| Паста | 200 г |
| Помидоры | 3 шт |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Пармезан | для подачи |
Шаги для приготовления пасты с соусом из куриного фарша и помидоров:
- Нарежьте лук и чеснок и обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавьте куриный фарш и обжарьте его до готовности. Периодически помешивайте, чтобы фарш равномерно обжаривался.
- Добавьте нарезанные помидоры и продолжайте готовить, пока помидоры не размягчатся и создадут соус.
- Поварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
- Откиньте пасту на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю влагу.
- Добавьте пасту в сковороду с соусом из куриного фарша и помидоров. Перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.
- Подавайте пасту с соусом из куриного фарша и помидоров, посыпав сверху нарезанным базиликом и пармезаном.
Приятного аппетита!
Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке
Если вы хотите приготовить сытное блюдо из куриного фарша, а у вас есть помидоры и сыр, то вы можете приготовить вкусные куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 2 помидора
- 100 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки сухарей
- Соль и перец по вкусу
Для начала, вам нужно разогреть духовку до 180 градусов. Затем, в большой миске смешайте куриный фарш, яйцо, молоко, сухари, соль и перец. Полученную массу хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Далее, очистите помидоры от кожуры и нарежьте их кольцами. Твердый сыр натрите на терке.
Сформируйте из куриного фарша котлеты и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. На каждую котлету положите по кольцу помидора и посыпьте тертым сыром.
Поставьте противень с котлетами в разогретую духовку и готовьте около 25 минут, или пока котлеты не станут золотистыми сверху.
Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке готовы! Подавайте их с картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!